Гуляш с паприкой
От: nadezhda99
Фото гуляша с паприкой.
Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Говяжий ошеек — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатная паста или помидоры — 3 шт.
Как приготовить
-
Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.
-
Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки. Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.
-
В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.
-
Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки 10 минут.
-
Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.
-
Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.
На заметку
Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!
Обсуждение
Некоторое время назад готовила гуляш с паприкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Уверена маме понравится
все любители гуляша с паприкой оценили!
Приготовила мужу гуляш с паприкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Первый раз приготовила гуляш с паприкой!
nadezhda99-СУПЕР!!!
Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из кролика.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Девочки, гуляш с паприкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, сегодня же приготовлю!