Гуляш с овощами
От: uprillara
Фото гуляша с овощами.
Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!
Вкусно.
Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Телятина - 1 кг
- Лук - 2 шт.
- Бульон - 1 л
- Болгарский перец - 3 шт.
- Томатный соус - 200 г
- Тмин - 1 ч.л.
- Чеснок - 7 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарезать кубиками и затем до прозрачности обжарить в растительном масле. Всыпать паприку.
-
Мясо нарезать кусочками, а сладкий перец - кубиками.
-
Добавить перец в поджарку. Затем положить и мясо.
-
Чеснок нарезать и растереть с тмином.
-
Выложить мясо в большую кастрюлю, залить бульоном так, чтобы мясо лишь прикрывалось. И поставить тушиться на сорок минут.
-
Положить чеснок с тмином, томатный соус.
-
Поперчить, посолить, довести на плите до готовности (минут 10 хватит).
-
Подавать гуляш с овощами вместе с макаронами порционно.
Обсуждение
Необыкновенный рецепт гуляша с овощами!!!
Гуляш с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, uprillara за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-oleniny для любителей гуляш с овощами.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гуляш с овощами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Готовила гуляш с овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гуляш с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Uprillara, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!