Котлеты из налима
От: Юля
Фото котлет из налима.
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Филе налима — 1 кг
- Мякоть хлеба — 200 г
- Молоко — 2 стак.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас филе налима было заморожено, разморозьте. Репчатый лук почистите и мелко порубите.
-
Мякоть хлеба размочите в молоке. Разомните налим. Затем в глубокой чашке смешайте репчатый лук, филе налима, размоченный хлеб и яйцо. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш.
-
Лепите из фарша котлеты и обжаривайте с обеих сторон на разогретом масле до полной готовности.
-
Котлеты из налима хорошо подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.
На заметку
Котлеты из налима - одно из моих любимых рыбных блюд. Я предпочитаю фарш без лишних добавок. Единственное, что могу еще посоветовать, прежде чем мы приступим к приготовлению, вместо соли можете использовать приправу для рыбы. Но это опять же, на любителя. Котлеты из налима очень вкусные и нежные. Рыбка вообще потрясающая. Если на вашем филе кожица, обязательно отрежьте ее. И обязательно проверьте филе налима на наличие костей, на всяких случай. Приступим.
Обсуждение
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлет!
Отличный рецепт! Спасибо, Юля. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, Юля!
Ваш рецепт котлет всё-таки самый лучший из всех!
Девочки, котлеты объедение.
Супер рецепт!
Юля, большое спасибо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Посмотрите здесь тоже про котлеты.
Юля большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлетки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлетки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлетки.
СПАСИБОЧКИ!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делаю котлеты который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!