От: Люда Щербак
Отличный вариант обеда или ужина. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Предлагаю вам приготовить интересное, но в то же время простое блюдо - лапшу с курицей и сыром на сковороде. Очень удобно - все готовится в одной посуде. Не обязательно брать именно филе, можно приготовить и другие кусочки курицы. И лапшу вы смело можете заменить на свои любимые макаронные изделия.
В это блюдо можно добавить сметану или сливки, но я предпочитаю томаты. Если нет свежего помидора - используйте качественную томатную пасту или помидоры в собственном соку.
Итак, возьмем продукты по списку. Сливочное масло можно заменить растительным, но со сливочным - ароматнее. Из специй я взяла тимьян и паприку, вы же можете использовать свои любимые травы и специи.
На сковороде растопим сливочное масло и спассеруем лук, нарезанный кубиками, до прозрачности.
Куриное филе нарежем брусочками или кубиками, как больше любите.
Обжарим курицу с луком в течение 7-10 минут, помешивая. Тем временем вскипятим воду.
У меня длинная лапша, поэтому я ее разломила пополам, чтобы удобнее было готовить. Выкладываем лапшу в сковороду.
Перемешаем лапшу с курицей и зальем кипятком, чтобы лапша была покрыта водой. Добавим тимьян и паприку, посолим.
Накроем сковороду крышкой и будем готовить наше блюдо еще 8-10 минут, почти до готовности лапши. Помидор натрем на терке, добавим к лапше с курицей.
Перемешаем и посыплем сверху натертым сыром. Закроем крышкой на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Вот такое чудесное блюдо у нас получилось! Приготовленная на сковороде лапша с курицей и сыром - вкусное, сытное, ароматное и сочное блюдо, поскорее накрывайте на стол!
Нежная курочка, вкусная лапша, да с томатом, да с подливкой, да с сыром!
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Обсуждение
Спасибо Люда, ты меня спасла!!!
Люда, получилось зашибись!
Люда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки
как раз собралась делать лапшу с курицей и сыром на сковороде
Люда, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лапши с курицей и сыром на сковороде.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить лапшу удон с овощами и курицей по-японски.
Спасибочки за вкусняшку
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовила лапшу с курицей и сыром на сковороде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Приготовила вкусно
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Делаю лапшу с курицей и сыром на сковороде который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Привет!
Я не ем лапшу с курицей и сыром на сковороде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Лапша с курицей и сыром на сковороде просто вкусняшка!!!