Лазанья из капусты

От: yasya

Фото лазаний из капусты.

Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но все это рушится, когда вы читаете данную инструкцию:) Знакомьтесь!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 164 ккал
Кухня: Европейская
Повод: На обед, На ужин

Состав:

Фарш свино-говяжий — 200 г
Твёрдый сыр — 50 г
Молоко — 0,5 стак.
Помидор — 1-2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Капустный лист — 3 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Сливочное масло — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Зелёный лук, перья — 2 шт.

Как приготовить

Измельченный чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.
Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.
Потом добавьте измельченные помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.
В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.
Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.
В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.
Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.
Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом оставшимся соусом. Затем натрите сыр.
Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, как приготовить лазанью из капусты. Главной основой являются капустные листья, а в качестве начинки используется домашний фарш.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

aringiof1995

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Амзаракова Арина

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ocedanowi

Yasya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лазаний из капусты.
Мне он нравится больше других.

valya75

Спасибо, yasya!

Ксюня Бравок

Муж не любит лазанья из капусты, а тут увидев это чудо попросил положить ему лазанья из капусты!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ulintseva_78

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

zebroff_91

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

honton

Девочки, любительницы лазаний из капусты, можно еще приготовить ленивую лазанья arcept.ru/goryachee/lazanya/lenivaya-lazanya.

Резо Алиса

Сейчас пойду готовить)))

Ворожко Агата

Yasya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

dasha99

Впервые делала лазанья из капусты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lilya73

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить лазанья из капусты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Флигинских Зина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Братищенко Олеся

Спасибо за рецепт лазаний из капусты, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ursersic1973

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Трифанкова Лена

Вчера приготовила лазанья из капусты!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Марианна Мухаматдинова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lepilina_92

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!