От: belozerova_85
Не обходимые продукты:
Говядину желательно брать бес костную.
Говядину вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками.
В сковороде разогреть масло. Обжарить куски говядины, пока жидкость не выкипит, помешивая до образования золотистой корочки.
Лук очистить, нарезать полу кольцами, чеснок очистить, измельчить. Помидоры вымыть, разрезать на половинки. Перец очистить от плодоножки и семян и порезать соломкой.
Добавить к мясу лук и чеснок, жарить вместе 5-6 минут помешивая, добавить перец
и помидоры, потушить все вместе помешивая минут 5-6,
влить томатный сок, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить, переодически помешивая часа полтора, приправить солью, перцем по вкусу. Говядина должна быть мягкой, а соус густым.
Кускус приготовить как указано на упаковке.
В порционную тарелку положить готовый кускус, а вокруг говядину с соусом. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сижу сейчас, доедаю говядину с овощами и кускусом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо!
Отличный рецепт говядины с овощами и кускусом!
Удобная у вас инструкция по приготовлению говядины с овощами и кускусом получилась
У девочек встречала похожие рецепты: говядина с фасолью и овощами в горшочках.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Шикарный рецепт говядины с овощами и кускусом!
Приготовила мужу на день варенья!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))