Утка с овощами и рисом
От: Олькина Вера
Фото утки с овощами и рисом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Китайская
Состав:
- рис — 250 г
- утиная грудка — 4 шт.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- оливковое масло — 1 шт.
- лук — 100 г
- цветная капуста — 1/4 шт.
- желтый перец — 1 шт.
- миндаль — 2 ст.л.
- апельсиновый сок — 1/8 л
- морковь — 1 шт.
- соевый соус — 1 шт.
- имбирь — 1 шт.
- чили — 1 шт. (по желанию)
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Разогреть духовку до 180 C. Посыпать утиные грудки солью и перцем. Налить в сковороду немного оливкового масла. Поместить грудки в сковороду кожей вниз. Слегка обжарить, а затем поставить в духовку. Готовить в течении 10 минут. Мясо должно получиться бледно-розовой. Промойте и нарежьте цветную капусту. Отварить горох и капусту в подсоленной воде. После чего нужно промыть все под холодной водой. Нарезать комкваты (карликовые апельсины) на небольшие кусочки.
-
Нарезать остальные овощи соломкой. Покрошить миндаль. Отварить рис в кипящей подсоленной воде.
-
В сковороде разогреть масло, обжарить овощи, имбирь и миндаль. Добавить комкваты и залить апельсиновый сок с соевым соусом. Можно покрошить немного чили.
-
Нарезать утиные грудки на кусочки. Подавать вместе с овощами.
Обсуждение
Большое спасибо за рецепт!
утка с овощами и рисом просто супер!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Утка с овощами и рисом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://arcept.ru/goryachee/myaso/govyadina-tomlennaya-v-ananasovom-soke-s-risom. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Олькина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту утки с овощами и рисом.
Получилась вкуснятина!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Олькина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Утка с овощами и рисом конечно на любителя.
Но понравилось.
Как вкусно! Я полюбила утку с овощами и рисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ты просто кудесница.
А утка с овощами и рисом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и утка с овощами и рисом очень похвалила.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Изумительно вкусно…
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю утку с овощами и рисом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!