Кабачки тушенные с морковью и луком

Урожай кабачков меня очень радует. Поэтому я могу пробовать разные рецепты с ними хоть каждый день. Вот быстрый вариант, как приготовить кабачки тушеные с морковью и луком. Попробуйте, это вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Розмарин — 1 шт. (веточка)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Паприка сушеная — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи помойте и очистите. Из кабачка удалите семена, порежьте овощ на кубики и посолите.

  2. Морковь натрите на крупной терке. Лук порежьте на кубики, чеснок на тонкие ломтики. В сковороде разогрейте масло и пассеруйте морковь с луком и чесноком.

    кабачки тушенные с морковью и луком. Шаг 2
  3. Затем добавьте кабачок и перемешайте. Тушите при закрытой крышке до мягкости кабачка.

    кабачки тушенные с морковью и луком. Шаг 3
  4. Затем добавьте паприку и розмарин, снова перемешайте. Закройте крышку и тушите еще минут пять.

    кабачки тушенные с морковью и луком. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    кабачки тушенные с морковью и луком. Шаг 5

На заметку

Летом, когда очень жарко, не хочется тратить много времени на готовку. Поэтому я стараюсь выбирать легкие и быстрые, а также полезные для здоровья рецепты. Немного усилий и легкий ужин готов!

Обсуждение

4.9 / 5
ulya72
ulya72

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lada
lada

Lyuda, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

isoris1997
isoris1997

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

galka71
galka71

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

galya70
galya70

Сегодня проводила эксперимент: готовила кабачки тушеные с мясом. Приятного аппетита!

galka71
galka71

Спасибо тебе, lyuda, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anyuta85
anyuta85

Lyuda, кабачки тушенные с морковью и луком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

igemum
igemum

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

asya77
asya77

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dasha99
dasha99

Lyuda, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

idofui1979
idofui1979

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yulyasha
yulyasha

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Савченко Марианна
Савченко Марианна

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кабачки тушенные с морковью и луком!

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

kristina74
kristina74

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

5lava
5lava

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ledsers
ledsers

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

anastasiya
anastasiya

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

idrasit1998
idrasit1998

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!