Стручковая фасоль под сливочным соусом

В оригинальном рецепте, куриной грудки не было. И фасоль выступает в роли гарнира. Можно приготовить без мяса и подавать к чему захотите. А мне вот захотелось с мяском, получилось вкусно с "огоньком".Из-за табаско. Если вы не любите"огонек",не кладите табаско.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • фасоль зеленая стручковая - 200 г
  • сливки - 15 мл
  • куриные грудки - 1 шт.
  • перец горошком смесь - по вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль, если нужно, отвариваем в подсоленной воде 3-4 мин У меня замороженная, я не отваривала. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.

  2. Разогреваем сковороду, вливаем сначало оливковое масло, затем сливочное (чтобы оно не потемнело). Кладем очищенный, раздавленный чеснок, чтобы он отдал запах маслу, пассируем его 2-3 мин и вытаскиваем.

  3. Далее кладем куриную грудку, порезанную на полосочки. Обжариваем мин5-7 и.

    стручковая фасоль под сливочным соусом. Шаг 3
  4. и добавляем фасоль, обжариваем 3-4мин, добавляем.

    стручковая фасоль под сливочным соусом. Шаг 4
  5. порезанный полукольцами лук-порей, обжариваем2-3мин и

    стручковая фасоль под сливочным соусом. Шаг 5
  6. и вливаем сливки, соли, перчим, добавляем табаско (факультативно) делаем меньше огонь и тушим мин 5-7.Выключаем, накрываем крышкой. Оставляем на плите.

    стручковая фасоль под сливочным соусом. Шаг 6
  7. Минут через 10 можно подавать.

    стручковая фасоль под сливочным соусом. Шаг 7

Обсуждение

4.8 / 5
ofundinto1980
ofundinto1980

Стручковая фасоль под сливочным соусом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ishangou1979
ishangou1979

Сувенир и только!

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Dorara1988, это просто волшебный рецепт стручковой фасоли под сливочным соусом!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Коллега приготовила стручковую фасоль под сливочным соусом.
Никогда вкуснее стручковую фасоль под сливочным соусом не пробовала!!!
Всем советую.

nontishiu
nontishiu

Мой парень просто обожает стручковую фасоль под сливочным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

onena
onena

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стручковая фасоль под сливочным соусом суперрр!!!

osenisals1988
osenisals1988

Всем привет! Девочки приготовила тушеную фасоль, ну очень классно, а главное быстро.

sofya
sofya

Dorara1988, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ocedanowi
ocedanowi

Dorara1988, сделала сегодня стручковую фасоль под сливочным соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kivelyova_97
kivelyova_97

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

asya77
asya77

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

aska
aska

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

lyuba
lyuba

Dorara1988, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
стручковая фасоль под сливочным соусом — вкуснятина!

Абакумова Ира
Абакумова Ира

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные стручковую фасоль под сливочным соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

dudchenko_82
dudchenko_82

Спасибо, dorara1988, за изумительный рецепт стручковой фасоли под сливочным соусом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ira
ira

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

liliya
liliya

Делала стручковую фасоль под сливочным соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!