Баклажаны, запеченные с грибами
От: sonya
Фото баклажанов, запеченных с грибами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- баклажан — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- грибы — 70 г
- сыр — 20 г
- сметана — 15 г
- чеснок
- базилик
- масло оливковое
- соль
- салат зеленый
- петрушка
Как приготовить
-
Отвариваем грибы. Нарезаем баклажаны на ломтики. Посолим и оставим на 10 минут. Нарезаем грибы и помидоры на ломтики.
-
Смешиваем в блендере сметану с чесноком и базиликом. Смазываем противень оливковым маслом. Выкладываем баклажаны. Сверху выкладываем грибы и помидоры. Поливаем смесью из сметаны.
-
3. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку до образования золотистой корочки. Выкладываем на листья салата. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Sonya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Sonya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила баклажанов, запеченных с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А еще посмотрите ссылочку запеченные баклажаны с грибами в горшочке.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .