От: orouroff1973
Нарежьте куриное филе без кожи кубиками и выложите в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло и установите режим Жарка. Готовьте мясо 15 минут, не забывая периодически его помешивать.
Лук нарежьте соломкой, а морковь натрите на крупной терке. Отправьте овощи к мясу и жарьте их еще 15 минут.
Влейте в чашу 3 стакана горячей воды и включите режим Тушение.
Через 30 минут выложите к продуктам промытую гречку, добавьте соль и специи. Готовьте плов еще полчаса.
Филе нарежьте кубиками, лук полукольцами, а морковь соломкой.
Нут откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость.
Влейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Туда же выложите курицу. Жарьте мясо на среднем огне до румяной корочки, в конце добавьте соль и специи.
Готовую курицу переложите в другую посуду, а в сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к нему морковь и готовьте овощи еще 5 минут.
Влейте к овощам 2 ложки бульона, закройте сковороду крышкой и убавьте нагрев. Тушите лук и морковь 5-7 минут.
Поставьте казан на средний огонь и всыпьте в него гречку. Прогрейте крупу 7-8 минут, затем влейте бульон и положите соль. Варите гречку на слабом огне 15 минут.
Когда пройдет указанное время, положите в казан все подготовленные продукты. Ингредиенты перемешивать не нужно - просто закройте посуду крышкой и варите плов еще 15 минут.
Когда блюдо будет готово, перемешайте продукты и подавайте угощение к столу.
Плов из гречки - прекрасная альтернатива традиционному блюду с рисом. Его можно приготовить на плите или в мультиварке.
Обсуждение
Какая вкусняшка!
Я тоже делала плов из гречки с курицей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить плов итр.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Orouroff1973, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала плов из гречки с курицей по вашему рецепту, получилось сразу.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо, orouroff1973!
Ваш рецепт плова из гречки с курицей всё-таки самый лучший из всех!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Плов из гречки с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D