Рагу из кролика в мультиварке

Мясо кролика великолепно усваивается нашим организмом. Оно насыщено магнием, калием и витаминами группы В. Мясо кролика очень питательное и вкусно, а также его советуют врачи как диетическое.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Кролик — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Кролик готовится быстро и получается очень вкусным. Мясо кролика содержит наименьшее количество жиров, поэтому считается диетическим продуктом. Разделываем тушку, отправляем мясо готовиться в мультиварку. Предварительно мясо можно замариновать в уксусе, оставив его на 4-5 часов. Готовится кролик в режиме "Выпечка" (около часа).

  2. 2. В середине приготовления добавляем к кролику лук и морковь, а также нарезанный кубиками картофель. Оставляем тушиться еще на 30 минут, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты.

    рагу из кролика в мультиварке. Шаг 2
  3. 3. Отдельно готовим соус: смешиваем сметану со специями. После сигнала о приготовлении мяса добавляем в чашу мультиварки соус, тушим еще 15-20 минут.

    рагу из кролика в мультиварке. Шаг 3
  4. 4. Картофель готовим на пару, после чего смешиваем его с основными ингредиентами.

    рагу из кролика в мультиварке. Шаг 4
  5. 5. При необходимости рагу из кролика в мультиварке в домашних условиях можно тушить и в обычной кастрюле.

    рагу из кролика в мультиварке. Шаг 5
  6. 6. Подаем в горячем виде в глубокой емкости. Для всей семьи - это блюдо подходит просто великолепно!

    рагу из кролика в мультиварке. Шаг 6

На заметку

Ароматное и нежное мясо кролика можно приготовить в мультиварке вместе с овощами. Мясо кролика получается нежным и очень вкусным за счет сливочного соуса, а овощи придают еще больший аромат блюду. Давайте приготовить такое рагу вместе!

Обсуждение

4.4 / 5
telelyi
telelyi

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рагу из кролика в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

А я думала разбираюсь в приготовлении рагу из кролика в мультиварке:D:D, а здесь такое:)

mina93
mina93

Попробуйте arcept.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-kartofelya-so-svinoi-grudinkoi-v-multivarke. Очень хороший рецепт!!

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Багрий Вита
Багрий Вита

Спасибо!!!
за рецепт!!!

evgeniya97
evgeniya97

Вкусно, красиво и незатратно!!!