Рисовая лапша с креветками и кальмарами

От: Булка Марианна

Рецепт рисовой лапши с креветками и кальмарами

Фото рисовой лапши с креветками и кальмарами.

Станет прекрасным и не банальным дополнением к праздничному столу!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Рисовая лапша - 100 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Креветки - 200 г
  • Кальмары - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Пекинская капуста - 0.5 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Соус, паста - 2 ч.л.
  • Арахис - 30 г
  • Перец чили - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Уже давно принято считать что лапша это повседневная еда и что на праздничный стол она не подается. Тут конечно все верно: в будни ешь лапшу, на празднике - лапшу. Никакого разнообразия! Но так это как приготовить! Вот вам рецепт который станет прекрасным и не банальным дополнением к вашему столу!

  2. Капусту мелко порежьте. Орехи порубите. Кальмары ошпарьте и, удалив кожицу и хитиновые пластины, нарежьте небольшими прямоугольными полосками. Лапшу залейте кипятком на 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут остывать. В воке нагрейте масло, обжарьте на нем порезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте яйца, быстро перемешайте, положите кальмаров, креветок и лапшу, еще раз хорошенько перемешайте. Полейте смесь лимонным соком, рыбным соусом, приправьте сахаром. Всыпьте половину орехов, поперчите, помешивая, добавьте китайскую капусту и жарьте все вместе на сильном огне около 2 минут.

  3. При подаче блюдо посыпьте оставшимися орехами и по вкусу можете полить соевым соусом. Блюдо также можно украсить зеленью.

  4. Вот придут гости и спросят: Чем угощать будешь?. А я отвечу: Лапшой!. Они огорчатся конечно, что ничего нового не попробуют. И тут я выношу свой шедевр! Все, потом только успевайте комплименты ловить!

Обсуждение

4.6 / 5
Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Очень довольна рисовой лапшой с креветками и кальмарами! Благодарю за рецепт.

teare1990
teare1990

Вкусно

elyilor1972
elyilor1972

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

mitso1996
mitso1996

Красив, спасибо. А я в рисовую лапшу с креветками arcept.ru/goryachee/risovaya-lapsha-s-krevetkami делала.

solyil1991
solyil1991

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

bilas
bilas

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рисовую лапшу с креветками и кальмарами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

nadya
nadya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tambetl
tambetl

Приготовила рисовую лапшу с креветками и кальмарами.
Обалденно вкусно!

ancalu
ancalu

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!