Барабулька на гриле
От: Долженкова Диана
Фото барабульки на гриле.
Закончились интересные идеи для пикника и хочется разнообразия? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Чудесная рыбка, вкусная, полезная и нереально простая в процессе. Запоминайте и повторите!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На скорую руку, Летние
Состав:
- Барабулька — 1 кг
- Лимон — 1/2 шт.
- Луковица — 2 шт. (для подачи)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Вымойте и очистите рыбку. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного растительного масла.
-
2. Выложите на решетку и жарьте примерно по 7 минут с двух сторон.
-
3. Готовую рыбку сбрызните соком лимона и подавайте к столу с луком и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Хотелось бы рассказать, как приготовить барабульку на гриле. В данном случае используется минимум специй, только соль и перец, но при желании рыбку можно заранее замариновать, например. В мангал кроме дров можно добавить также немного щепы для копчения, будет очень классная нотка в аромате.
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Некоторое время назад готовила барабульку на гриле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Долженкова, спасибо большое, за вкусный превкусный барабулька на гриле!!!
Делала барабульку на гриле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Если любишь барабульку на гриле, посмотри еще стейк из семги на гриле.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить барабульку на гриле.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!