Стейк на гриле
От: nofedera1987
Фото стейка на гриле.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1261 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: На гриле
Состав:
- Говядина (или свинина - стейк) 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Соль
- Специи
Как приготовить
-
Стейк вымыть и высушить бумажным полотенцем.
-
Натереть солью и специями.
-
Выжать сок из одного лимона, залить им стейк и оставить мариноваться на 15-20 минут.
-
Нагреть духовку в режиме верхнего гриля, выложить стейк на решетку, поставить под нее поддон с водой - в него будет стекать сок, и мясо не получится сухим.
-
Жарить стейк 15-20 минут на одной стороне, перевернуть, а затем еще столько же жарить на другой стороне.
-
Подавать с гарниром (рисом, овощами или гречкой) и долькой лимона - чтобы конечное блюдо еще раз полить лимонным соком.
-
Переворачивать стейк на решетке гриля можно только один раз, поэтому не стоит его снимать раньше времени - лучше дать ему хорошо прожариться с каждой стороны.
На заметку
Стейк на гриле
Обсуждение
Мои гости требовали добавки)))
Nofedera1987, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт стейка на гриле.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
говяжьи стейки на гриле с соусом барбекю из кофе готовила, а стейк на гриле еще нет. Надо попробовать.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем стейк на гриле пробовать))))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мой любимый человек очень любит стейк на гриле и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Делаю стейк на гриле который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, nofedera1987, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила стейк на гриле по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Nofedera1987, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим стейк на гриле, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))