Треска с розмарином и каперсами
От: hedite
Фото трески с розмарином и каперсами.
Подойдет любая белая рыба.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Средиземноморская
Состав:
- стейки трески - 4 кг
- каперсы - 50 г
- лимон - 1 шт.
- розмарин - 12 веточек
- масло оливковое - 4 ст.л.
- перец черный горошком - 12 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 С.
-
С 3 4 веточек розмарина снять листья должна получиться полная горсть.
-
Черный перец, соль и листья розмарина (немного листиков оставить) растереть в ступке, добавить оливковое масло.
-
Треску обвалять в розмариновом соусе.
-
В огнеупорную посуду или в глубокий противень выложить веточки розмарина (1 веточку оставить), сверху положить рыбу, присыпать каперсами и листьями с оставшейся веточки розмарина.
-
Лимон нарезать тонкими кружками.
-
Отправить рыбу в разогретую духовку, через 5 минут уложить на нее кружки лимона и запекать еще около 20 минут.
Обсуждение
Ух ты! Как красиво и просто!
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мне очень понравился рецептик arcept.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kapersami, хочу поделиться с вами.
Рецепт отличный!
делаю треску с розмарином и каперсами регулярно.
Я делала треску с розмарином и каперсами по рецепту hedite, мне понравилось.
Даже брату, который треску с розмарином и каперсами не любит,понравилось!
Отличный вариант приготовления трески с розмарином и каперсами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Кому посчастливилось отведать треску с розмарином и каперсами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Приготовила треску с розмарином и каперсами.
Обалденно вкусно!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала треску с розмарином и каперсами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Hedite, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)