От: Оплачко Люба
Треска, запеченная в духовке по этому рецепту, не оставит никого равнодушным. Нежное филе с горячим сыром и сочными помидорами исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть.
Филе трески промыть, обсушить, натереть солью и перцем со всех сторон. Из половины лимона выжать сок и процедить его через сито. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла и выложить в нее филе.
Полить кусочки трески лимонным соком, оставить мариноваться на 15 минут. Разогреть духовку до 180/200С, помидоры тщательно вымыть и порезать тонкими ломтиками или полукольцами. Лук очистить и порезать полукольцами.
Промаринованную рыбу покрыть половиной сметаны. Затем выложить немного измельченной зелени, помидоры, лук. Готовить филе трески в духовке примерно 20 минут. Тем временем натереть сыр на терке.
Вынуть форму и посыпать поверхность блюда тертым сыром. Запекать треску в духовке еще 5-10 минут до расплавления сыра. Вынуть форму и оставить ее на несколько минут остывать. Затем разложить запеченное филе трески по тарелкам и подавать к столу в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Оплачко, Рецепт просто прелесть!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я недавно как раз делала треску в духовке.
Может быть кому и пригодиться тоже треска по-бразильски.
Оплачко, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
А я всегда готовлю с Оплачко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Круто
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Оплачко, рецепт трески в духовке замечательный!
Спасибо!
Оплачко, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Прикольно, но сложновато для меня(
Оплачко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))