Треска в духовке под сырным соусом
От: iteast1977
Фото трески в духовке под сырным соусом.
Если вы хотите поразить жителя Ньюфаундленда, это можно сделать простотой и качеством. Этот рецепт прямиком из Ньюфаундленда!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 кг филе трески
- 3 ст.л. маргарина
- 6 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- 1 ½ стак. натёртого сыра
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом форму для запекания. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде.
-
В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко. Верните на средний огонь и помешивайте до загустения. Посолите и поперчите.
-
Раскрошите рыбу в форму для выпекания, полейте соусом. Верх посыпьте натертым сыром.
-
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока сыр не станет золотистым.
Обсуждение
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Iteast1977, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибочки :)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Этот рецепт чем-то похож на скумбрию под пикантным соусом. Я правильно поняла?
Мой парень просто обожает треску в духовке под сырным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Впервые делала треску в духовке под сырным соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я давненько поглядываю на трески в духовке под сырным соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень очень вкусно получилось!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Iteast1977, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант трески в духовке под сырным соусом.
Мне он нравится больше других.