Капустка к шашлыку
От: asya
Фото капустки к шашлыку.
Ароматная, хрустящая, слегка острая капуста, прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, и к птице. Отличная закуска на пикник, взяв с собой будьте уверены, что улетит в миг Время указано без учета времени маринования.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- морковь - 2 шт.
- вода - 700 мл
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- гвоздика - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- капуста цветная - 500 г
Как приготовить
-
Капусту разобрать на соцветия, морковь очистить и тонко нарезать колечками, чеснок если крупный то разрезать на 4 части, если мелкий то на 2.
-
Воду налить в сотейник, добавить соль, сахар, приправы и довести до кипения.
-
Как вода закипит влить уксус, кинуть чеснок и сразу снять с огня. В горячий маринад добавить овощи и оставить на сутки.
-
Переложить в стеклянную тару и отправить в холодильник еще на 2-е суток.
-
Хрустящая и вкусная капуста готова! Приятного аппетита!
Обсуждение
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт капустки к шашлыку.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Капустка к шашлыку это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать шашлык из свинины с горчицой.
Спасибо! Люблю капустку к шашлыку!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А капустка к шашлыку — это очень вкусно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит капустку к шашлыку.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на капустку к шашлыку, если бы не доверяла рецептам asya на все 100%.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что капустку к шашлыку не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту капустку к шашлыку, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Asya, капустку к шашлыку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делала капустку к шашлыку только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.