Шашлыки из оленины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • оленина — 800 г
  • шпик — 200 г
  • масло топленое
  • лук репчатый
  • уксус — 300 мл
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • соль
  • лук репчатый красный
  • салат зеленый

Как приготовить

  1. Измельчаем лук. Смешиваем уксус, лук, лавровый лист, гвоздику, лук и соль. Нарезаем мясо на куски. Заливаем мясо полученным маринадом. Оставляем на 3-4 часа.

  2. Нарезаем шпик на тонкие ломтики. Нанизываем мясо на шампуры, чередуя мясо со шпиком. Жарим шашлык над горячими углями, время от времени поворачивая.

  3. 3. Смазываем шашлык топленым маслом. Подаем шашлыки с кольцами лука и зеленью. Приятного аппетита!

    шашлыки из оленины. Шаг 3

Обсуждение

3.8 / 5
vorobyeva_92
vorobyeva_92

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ororor2005
ororor2005

Столько нового узнала про шашлыки из оленины!
Спасибо!!

Картавых Ярославна
Картавых Ярославна

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

arisha77
arisha77

Я делала шашлыки из оленины к приезду родственников.Все съели!!!

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО свиные шашлыки в кокосовой стружке.

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

prudnikova_88
prudnikova_88

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lyuba
lyuba

Я с дочкой делаем шашлыки из оленины. Довольно вкусно выходит :)

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Приготовила шашлыки из оленины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Алиса Силина
Алиса Силина

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Спасибо, galka♥ за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Galka♥, спасибо.
Приготовила шашлыки из оленины.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)