Свиной стейк с фасолью по-техасски

Свиные стейки тушатся с фасолью и соусом салса. Свиные стейки можно нарезать из свиного филе или карбонада, или купить свиные котлеты на косточке. Соус салса бывает различной степени остроты. Берите тот, что вам больше по вкусу. Салсу можно заменить аджикой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 4 стейка из свинины (2-3 см толщиной, можно с костью)
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 стак. соуса сальса (можно заменить аджикой)
  • 1 банка (400г) фасоли, жидкость не сливать!
  • 1 ст.л. рубленой кинзы

Как приготовить

  1. Стейки посыпать со всех сторон черным молотым перцем.

  2. Разогреть масло в большой сковороде, на среднем огне. Обжарить стейки с обеих сторон до румяной корочки, 3-5 минут на каждую сторону.

  3. Выложить стакан салсы и фасоль вместе с жидкостью поверх мяса, добавить рубленую кинзу. Довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и тушить на среднем огне примерно 30 минут (если тушить дольше, мясо станет еще нежнее).

Обсуждение

4.9 / 5
viktoriya
viktoriya

А как же мне хочется уже приготовить.

ledentsova_98
ledentsova_98

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

zhenya87
zhenya87

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Аня Бравок
Аня Бравок

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать свиной стейк с фасолью по-техасски на её день рождения:)))
nuledin, огромное спасибо за ваши рецепты!!

vika
vika

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

selonci
selonci

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://arcept.ru/goryachee/steik/steik-iz-vyrezki.

zebroff_92
zebroff_92

Очень понравился этот рецепт свиного стейка с фасолью по-техасски.

liliya
liliya

Попробовала приготовить свиной стейк с фасолью по-техасски.
Супер!!!
Спасибо nuledin!
Вы профи!

nourat
nourat

Nuledin!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

indutomat
indutomat

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

liza84
liza84

Спасибо nuledin за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала свиной стейк с фасолью по-техасски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tasya
tasya

У меня получилось прям как на фотографии:)

katarina
katarina

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

cicete1982
cicete1982

Nuledin!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

aning2005
aning2005

Я слабо разбираюсь в свином стейке с фасолью по-техасски, но с этим рецептом вышло очень здорово!