Сырная лапша с шампиньонами

Этот суп люблю со студенческих времен. У него много вариантов. А результат один - вкусно.!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 945 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Состав:

  • сырок плавленый 400 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны свежие 500 г
  • соль и перец по вкусу
  • вода 2.5 л
  • лапша по вкусу

Как приготовить

  1. Ставим на огонь воду. Режем морковь соломкой.

  2. Когда вода закипит - бросаем в нее луковицу целиком, морковь и выкладываем мягкой сливочный сыр. Ставим на средний огонь и помешиваем, дожидаясь растворения сыра.

  3. Солим, добавляем шампиньоны, кипятим минут 10 помешивая и снимая пену.

  4. Вынимаем луковицу, я убираю ее совсем. Кладем лапшу, доводим до готовности.

  5. Подаем с зеленью. Вкусно.!

Обсуждение

4.5 / 5
Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырную лапшу с шампиньонами просто.
Спасибо за рецепт)))

fedoseev_95
fedoseev_95

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырной лапши с шампиньонами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kuzminykh_88
kuzminykh_88

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырной лапши с шампиньонами разочаровал.
Никому не понравилось(

Олеся Субракова
Олеся Субракова

Анна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырной лапши с шампиньонами.
Мне он нравится больше других.

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

katya82
katya82

Сегодня делала лапшу с овощами - замечательный рецепт.

kristina76
kristina76

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

kristina
kristina

Отлична идея!

lyulya90
lyulya90

Хороший рецепт. Спасибо