Горохово-картофельное пюре с жареным луком

Если Вам надоело готовить на гарнир обыкновенное картофельное пюре, жареный картофель, рис, гречку или макароны и Вы хотите разнообразить меню, то попробуйте приготовить горохово-картофельное пюре с жареным луком. Такой гарнир хорошо подойдет к мясу или сосискам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед

Состав:

  • Горох желтый колотый 1 стак.
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2-3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 4 стак.
  • Любимые пряности по вкусу

Как приготовить

  1. Предварительно замочите горох, примерно на час, промойте до чистой воды.

  2. Вскипятите воду, добавьте горох, варите 20 минут.

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 2
  3. Затем, добавьте крупно порезанный картофель, посолите, варите на медленном огне, пока картофель и горох неразварятся.

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 3
  4. Лук порежьте, обжарьте на растительном масле, перед тем, как снять с огня, добавьте пряности.

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 4
  5. Добавьте лук к картофелю и гороху. Разомните толкушкой.

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 5
  6. Готово!

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    горохово-картофельное пюре с жареным луком. Шаг 7

Обсуждение

3.6 / 5
sowhuthuc
sowhuthuc

Yidrelad1976, спасибо за рецепт горохова-картофельного пюре с жареным луком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lutrica
lutrica

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

zinka96
zinka96

Увидев рецепт горохова-картофельного пюре с жареным луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

isissi
isissi

Столько нового узнала про горохово-картофельное пюре с жареным луком!
Спасибо!!

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю arcept.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-karamelizirovannym-lukom.

hindeeme
hindeeme

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

margarita97
margarita97

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом-картофельном пюре с жареным луком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha89
arisha89

Спасибо за отличные рецепты!!!

eremail
eremail

Не рецепт, а песня!!!