Ежики рисовые тефтели
От: lothowan1978
Фото ежиков рисовых тефтели.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сметана — 250 г
- яйцо — 1 шт.
- черный перец
- рис — 75 г
- соль
- помидор — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сыр сулугуни
- фарш — 500 г
Как приготовить
-
Рис промываем в холодной воде. Лук чистим и мелко нарезаем. В отдельной посуде смешиваем мясной фарш, промытый рис, лук и яйцо. Хорошо перемешиваем полученную смесь и лепим из нее небольшие шарики.
-
Каждый колобок мнем на руке и кладем туда кусочек сыра сулугуни. Шарики плотно укладываем на противень, смазанный сливочным маслом, и обжариваем до румяной корочки.
-
Готовим соус из томатов. Помидоры очищаем от шкурки и протираем через мясорубку. Смешиваем помидоры со сметаной (или сливками) и заливаем этой подливкой ежики. Добавляем по вкусу соль и перец. Снова ставим в духовку на час.
-
4. Блюдо подаем на стол горячим. Приятного аппетита!
Обсуждение
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Большое спасибо так вкусно
Вкуснятина неописуемая!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю тефтели.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ежиков рисовых тефтели к домашнему празднику.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Только закончила приготовление ежиков рисовых тефтели.
Спасибо!
Ежики рисовые тефтели по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Какой замечательный рецепт ежиков рисовых тефтели - яркий, красочный и аппетитный!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Ой, соскучилась что-то по ежикам рисовым тефтели.
Приготовлю завтра)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Lothowan1978, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Бесподобный рецепт ежиков рисовых тефтели!!!
Все получилось, спасибо, lothowan1978!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lothowan1978.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать ежиков рисовых тефтели)))