Овощные постные тефтельки

Очень вкусно и постно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин

Состав:

  • картофель вареный 3 шт.
  • морковь вареная 1 шт.
  • капуста брокколи 300 г
  • цветная капуста 300 г
  • грибы 300 г
  • мука белая 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • фасоль стручковая 300 г

Как приготовить

  1. Капусту всю, фасоль отварить в кипящей воде минут 5

  2. Морковь и картофель натереть на мелкой терке

  3. Капусту и фасоль пюррировать блендером

  4. Грибы также отварить и не очень мелко нарезать

  5. Все смешать, добаить соль, специи, муку и крахмал

  6. мокрыми руками формировать тефтельки и обжаривать на растительном масле. Дать полностью остыть. Приятного аппетита! Я чуть присыпала кунжутом сверху

Обсуждение

3.7 / 5
rakhmatullina_94
rakhmatullina_94

Большое спасибо!!!
У nuledin очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Хворова Алла
Хворова Алла

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощные постные тефтельки. Спасибо за рецепт!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Сегодня буду готовить!

seder
seder

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

eva97
eva97

Спасибо большое, за рецепт американских тефтелек! Обязательно приготовлю.

ofundinto1980
ofundinto1980

Чуть язык не проглотила. Спасибо

marianna
marianna

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nuledin за отличные и простые рецепты!

konchenko_76
konchenko_76

Как здорово!:)
Спасибо большое, nuledin

yuliya91
yuliya91

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yelza
yelza

Здравствуйте nuledin!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

likhtina_94
likhtina_94

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

isende
isende

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

365dnei1977
365dnei1977

Nuledin, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

alesya
alesya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Белянкова Вера
Белянкова Вера

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Милая Танечка
Милая Танечка

Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощных постных тефтелек станет любимкой
хочу хочу