От: mina
Налить в миску полстакана холодной воды. Вбить в воду яйцо и взбить, добавив соли. Из яичной смеси и муки замесить тесто. Перекрутить творог на мясорубке и смешать с сахаром и желтком. Добавить к творожной массе мягкое сливочное масло и соль, перемешать.
Тонко раскатать на столе тесто. Вырезать из него кружочки при помощи стакана. Смазать их взбитым белком и в центр выложить немного начинки из творога. Края кружком соединить и фигурно защипнуть. Вскипятить воду в кастрюле и подсолить ее.
Опустить вареники в кастрюлю и варить. Когда они всплывут, вынуть вареники шумовкой и переложить в салатник. Полить простые вареники с творожной начинкой растопленным маслом. Можно подавать со сметаной или вареньем.
Обсуждение
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сделала по вашему рецепту простые вареники с творожной начинкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Простые вареники с творожной начинкой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Простые вареники с творожной начинкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
вареники с творожно-ореховой начинкой - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Хороший рецепт!!!
Простые вареники с творожной начинкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мы тоже недавно первый раз делали простые вареники с творожной начинкой.