Жаркое из свинины и зеленой фасоли
От: Koch
Фото жаркого из свинины и зеленой фасоли.
Блюда из мяса и фасоли получаются не только сытными, но и очень вкусными и аппетитными! Предлагаю приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Свиная вырезка — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Фасоль стручковая — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь тертый — 2 ч.л.
- Соевый соус — 100 мл
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Свинину нарежьте кусочками, добавьте соевый соус и оставьте мариноваться на 20 минут.
-
Затем обжарьте мясо до появления румяной корочки, добавьте лук, нарезанный перьями, и готовьте мясо с луком еще около 5 минут.
-
Добавьте измельченный ножом чеснок и тертый на крупной терке корень имбиря.
-
Через пару минут добавьте фасоль, нарезанный соломкой болгарский перец и помидор без кожицы, нарезанный небольшими кубиками.
-
Все перемешайте, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Соль добавляйте аккуратно, т. к. мясо изначально мариновалось в соевом соусе, который сам по себе довольно соленый. Накройте сковороду крышкой и тушите мясо с овощами на минимальном огне около 30 минут.
На заметку
Мясо предварительно маринуется в соевом соусе, затем обжаривается с луком до румяной корочки, а после тушится с овощами. Блюдо получается очень вкусное и ароматное, мясо буквально тает во рту, рекомендую попробовать! Можно подавать жаркое самостоятельно или с любым гарниром, замечательно подойдет отварной рис.
Обсуждение
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо Koch за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Знакомая научила готовить жаркое из свинины с грибами.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жаркое из свинины и зеленой фасоли, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как красиво!
Прочитала, надо попробовать.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого из свинины и зеленой фасоли!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Столько нового узнала про жаркое из свинины и зеленой фасоли!
Спасибо!!
Koch, спасибо вам огромное!!!
жаркое из свинины и зеленой фасоли супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт жаркого из свинины и зеленой фасоли, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Какая у Вас Фантазия!!!
Приготовила жаркое из свинины и зеленой фасоли.
Обалденно вкусно!
Я с дочкой делаем жаркое из свинины и зеленой фасоли. Довольно вкусно выходит :)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я слабо разбираюсь в жарком из свинины и зеленой фасоли, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!