От: omalloma
Делаем сначала желе: пакетик желе залить горячей водой (1 ст.) и вылить в форму, в которой будете делать торт. Если у вас разъемная форма - то сначала дать желе немного застыть, а затем в форму.
Делаем бисквит: желтки отделяем от белков, белки взбиваем с половиной сахара, желтки растираем с остальным сахаром. В желтки добавляем муку и перемешиваем, добавляем белок и аккуратно перемешиваем. На противень или в форму кладем тесто тонким слоем и выпекаем. Достать из духовки и остудить, обрезать корж по размеру формы, обрезки перемолоть - можно ими присыпать готовый торт.
Делаем смузи персиковый: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане, персики очищаем и режем на кусочки. Мак перемолоть с пудрой в кофемолке. Сливки влить к персикам и добавить мак с пудрой, проблендерить все и добавить желатин. Когда желе в форме уже застыло, сверху уложить слой персикового смузи и поставить в холодильник
Теперь клубничный смузи: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане. Клубнику со сливками и пудрой перетереть блендером и добавить желатин. Первый смузи если застыл, залить сверху клубничный, поставить в холодильник, через 15 мин накрыть бисквитным коржом, дать застыть торту полностью.
Потом перевернуть форму на блюдо и освободить торт.... Приятного аппетита.....
Обсуждение
Omalloma, спасибо.
Приготовила торт смузи.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я никогда не готовила торт смузи — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Внесу в копилочку смузи на крапивном чае, объеденье.
Сделали, но еще не пробовали!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вчера был день торта смузи.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт смузи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт торта смузи.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!