Испанский жареный картофельный салат
От: Мария Орлова
Фото испанского жареного картофельного салата.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1363 ккал
- Кухня: Испанская
- Оборудование: Термометр для духовки, Нож керамический, Бумага для выпечки
Состав:
- Молодой картофель 1/2 кг
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
- Майонез 4 столовые ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Дижонская горчица 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 400 градусов.
-
Нарежьте картофель небольшими дольками в миску. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла, 3/4 чайной ложки соли и перца.
-
Перемешайте и выложите на лист для выпечки в один слой.
-
Запекайте до образования золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть. В миске смешайте 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу.
-
Все хорошо перемешайте с охлажденным картофелем.
Обсуждение
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо Мария, ты меня спасла!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как испанский жареный картофельный салат у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкусно)) меня захвалили
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепт испанского жареного картофельного салата — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
картофельный салат классический готовила, а испанский жареный картофельный салат еще нет. Надо попробовать.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мария спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
А я готовила испанский жареный картофельный салат уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Мария!!!
Рецепт испанского жареного картофельного салата понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила вкусно