Картофельный салат с кукурузой и халапеньо
От: tomara92
Фото картофельного салата с кукурузой и халапеньо.
Вкусный, слегка острый салат, не сложный, удобный для пикника.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Американская
Состав:
- винный уксус красный - ½ стак.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- лук красный - 1 шт.
- перец халапеньо - 2 шт.
- картофель - 2 кг
- кукуруза - 4 початка
- оливковое масло - ½ стак.
Как приготовить
-
Картофель красный отварить до готовности в соленой воде. Затем воду слить, слегка остудить.
-
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, халапеньо очистить от семян нарезать тонко, красный очищенный лук нарезать тонко.
-
Кукурузу очистить от початка. Обжарить на гриле со всех сторон. Дать остыть, затем аккуратно срезать кукурузные зернышки или используем замороженную без льда, очищенную кукурузу. Добавить в салат. Перемешать.
-
Приготовим заправку, смешав оливковое масло, уксус, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
-
Добавить заправку в салат, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита.
Обсуждение
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Некоторое время назад готовила картофельный салат с кукурузой и халапеньо-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Tomara92, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельный салат с кукурузой и халапеньо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила картофельный салат с кукурузой и халапеньо-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт http://arcept.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-klassichesky.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт просто бомба!!!!
картофельный салат с кукурузой и халапеньо готовить просто и не долго!
Tomara92, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Иду пробовать…
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я сделаю его на Новый год!
Tomara92, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!