Голубцы под шубой с мясным фаршем
От: anika
Фото голубцов под шубой с мясным фаршем.
У наших капустных голубцов есть немало родственников в других странах мира: сарма, национальное блюдо Турции или долма с Кавказа. Начинка в этих случаях заворачивается в виноградные листья. В Греции готовят капустную долму, первое упоминание о ней есть в комедии Аристофана.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
для шубки:
- сыр твердый 100 г
- помидоры 2 шт.
- петрушка 1 пучок
- укроп 1 пучок
- майонез
- чеснок
Как приготовить
-
Кочан капусты очистить от грязных листьев и поставить в микроволновую печь на 5 - 10 минут. При готовности листья должны легко отделяться. Приготовить фарш. Отварить рис до полуготовности, обжарить натертый лук, морковь и яблоко. Все продукты перемешать.
-
Для шубы натереть сыр, нарезать два помидора, по пучку укропа и петрушки, нарубить чеснок. Массу перемешать, посолить, поперчить и добавить майонез. Сформовать голубцы, уложить на противень, смазанный маслом, накрыть сырной массой. Запечь голубцы с мясным фаршем до готовности.
На заметку
При приготовлении блюда можно обойтись без микроволновки и отварить капустный кочан в воде до полуготовности на обычной плите.
Обсуждение
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от голубцов под шубой с мясным фаршем!
10++++++
Это моя оценка.
Хороший рецепт!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик голубцов под шубой с мясным фаршем больше стало.
Когда в первый раз попробовала голубцы под шубой с мясным фаршем, мне не понравилось.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Голубцы под шубой с мясным фаршем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за голубцы под шубой с мясным фаршем:)))
Пробовала приготовить хека под шубой с каперсами, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Приготовила мужу голубцы под шубой с мясным фаршем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Необыкновенный рецепт голубцов под шубой с мясным фаршем!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по голубцам под шубой с мясным фаршем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю голубцы под шубой с мясным фаршем.