Зеленый борщ из ссср
От: gordovskaya_88
Фото зеленого борща из ссср.
Сегодня дома захотели зеленый борщ, пришлось) готовить. Данный рецепт, я думаю, отличается от того, что привыкли готовить многие, может кому и понравится.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- соль - 1 щепотка
- мясо - по вкусу
- картофель - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- морковь - по вкусу
- сметана - по вкусу
- щавель свежий - по вкусу
- укроп - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- кумин - по вкусу
- горчица с зернами - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Мясо поставить варить в подсоленную воду примерно на 1,5 ч.
-
Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
-
Картофель почистить, нарезать соломкой.
-
Лук почистить, мелко нарезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Зелень хорошо промыть, мелко нарезать.
-
В сотейнике обжарить лук и морковь на растительном масле. Затем добавить сметану, яйца, зелень, кумин, семена горчицы.
-
Из бульона вынуть мясо, процедить. Возвратить бульон на огонь, варить в нем картофель до готовности, затем добавить подготовленные овощи, соль, перец. Довести до кипения. Дать настояться. Борщ подать с нарезанным мясом и сметаной. Приятного аппетита)
Обсуждение
Спасибо, gordovskaya_88!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибочки за вкусняшку
Не умею готовить в принципе вообще, а зеленый борщ из ссср сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
зеленый борщ из ссср съели за один присест!
Очень интересная ссылка о зеленом борще с курицей.
Спасибо, gordovskaya_88 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт! зеленый борщ из ссср супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Gordovskaya_88, спасибо.
Приготовила зеленый борщ из ссср.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Gordovskaya_88, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Gordovskaya_88, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Gordovskaya_88!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.