Окрошка на минеральной воде
От: peratel
Фото окрошки на минеральной воде.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 л минеральной воды
- 500 г картофеля
- 300 г огурцов
- 200 г сметаны
- 200 г редиса
- 30 г зеленого лука
- 30 г петрушки
- 30 г укропа
- 5 яиц
- 1 ч.л. горчицы
- перец, соль
Как приготовить
-
Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, нарезать их на кубики, огурцы очистить (старые), нарезать кубиками размером чуть меньше картофеля.
-
Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца нарезать также как и огурцы, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой.
-
Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу.
Обсуждение
Peratel, умничка!
Какой аппетитный рецептик окрошки на минеральной воде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Здравствуйте peratel!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Вот и приготовила окрошку на минеральной воде!
Обалденно красиво получилось!
Спасибочки
как раз собралась делать окрошку на минеральной воде
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Я тоже делала окрошку на минеральной воде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
салат окрошка - это немного другое, но тоже интересный рецепт.