Щи с бараниной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • морковь - 1
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюлю налить 3л воды, добавить баранину, нарезанную на порционные куски, поставить на огонь. После закипания добавить очищенную целую луковицу, крупно нарезанную морковь, и лавровые листы. Убавить огонь и варить до готовности мяса около 2х часов.

  2. Затем добавить нарезанный картофель, увеличить огонь и дать бульону закипеть.

    щи с бараниной. Шаг 2
  3. Тем временем нашинковать капусту, добавить в кастрюлю. Варить 10-15 минут.

    щи с бараниной. Шаг 3
  4. Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.

    щи с бараниной. Шаг 4
  5. Варить еще минут 5 до готовности.

    щи с бараниной. Шаг 5
  6. Подавать только горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!:)

    щи с бараниной. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
evgeniya93
evgeniya93

Miroslava90, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

indutomat
indutomat

Как же всё у тебя аппетитно!!!

odsotonsi
odsotonsi

Miroslava90, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Тучина Алена
Тучина Алена

Девочки, а как Вам такой рецепт?
щи с бараниной и шпиком скандинавские

Азаматова Зоя
Азаматова Зоя

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею щей с бараниной.

caraleso
caraleso

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lera
lera

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

emyed
emyed

Miroslava90, спасибо за новый вариант щей с бараниной.
Нужно будет обязательно попробовать

lyusya76
lyusya76

Vkysno, spasibo.

margarita
margarita

Делаю щи с бараниной уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо miroslava90 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

zinka84
zinka84

Огромная благодарность вам,miroslava90…))))

rurne
rurne

Спасибо за вкуснатищу!!!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Лизавета Редкина
Лизавета Редкина

Miroslava90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех щей с бараниной.

istiti1977
istiti1977

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

caraleso
caraleso

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

idrasit1998
idrasit1998

Щи с бараниной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

prudnikova_88
prudnikova_88

Я щи с бараниной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.