Щи с капустой и языком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1560 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Морковь — 1/2 шт.
  • Луковица (небольшая) — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Язык говяжий отварной — 150 г
  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень) — 1 веточ
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Лавровый лист

Как приготовить

  1. Воду вскипятить и опустить туда порезанную соломкой капусту. А затем после повторного закипания и порезанную бруском картошку, соль и перец по вкусу, лавровый лист.

  2. Морковь порезать соломкой. А лук полукольцами и обжарить их слегка на растительном масле.

  3. Язык порезать соломкой.

    щи с капустой и языком. Шаг 3
  4. Добавить в кастрюлю вместе с луком и морковью и очищенным от шкурки и мелко порезанным соломкой помидором.

    щи с капустой и языком. Шаг 4
  5. Попробовать и довести солью и перцем до вкуса. Убавить огонь до минимума и варить минут 5-10. При подаче посыпать мелко порезанной петрушкой.

    щи с капустой и языком. Шаг 5
  6. щи с капустой и языком. Шаг 6

Обсуждение

4.7 / 5
Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Сделала по вашему рецепту щи с капустой и языком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Лаврентьева Рая
Лаврентьева Рая

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт щей с капустой и языком!

ksyukha87
ksyukha87

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

karnaukh_85
karnaukh_85

Inengoure1973, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
щи с капустой и языком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

erererasi
erererasi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида щей с капустой и языком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

upaile1970
upaile1970

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать щи с капустой и языком.
Раньше думала, что щи с капустой и языком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

olga
olga

Мама сделала щи с капустой и языком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Томара Щекина
Томара Щекина

Внесу в копилочку щи с говядиной и квашеной капустой, объеденье.

tonya91
tonya91

Очень своевременно выставлен рецепт. inengoure1973, Спасибо!

genda1988
genda1988

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

mongimati
mongimati

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Я делала щи с капустой и языком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!