Простые щи со свининой и свежей капустой

Одним из самых простых, но от этого не менее любимых первых блюд в нашей семье являются простые щи со свининой и свежей капустой.

Подайте такое первое блюдо со сметаной и свежим домашним хлебом, это очень вкусно, ароматно и сытно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 584 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • свинина 350 г
  • картофель 2 шт.
  • капуста 0,5 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
  • чеснок 1 зуб
  • сахар 0,5 ч.л.
  • соль (по вкусу)

Как приготовить

  1. Сварите бульон на свинине, снимая пену. Выньте мясо, нарежьте кусочками и верните в бульон. Очистите и нарежьте картофель, добавьте в бульон и варите на медленном огне до готовности картофеля.

  2. Добавляем нарезанную капусту, теперь пора сделать поджарку.

    простые щи со свининой и свежей капустой. Шаг 2
  3. На растительном масле обжариваем лук и морковь, добавив немного сахара.

    простые щи со свининой и свежей капустой. Шаг 3
  4. Выкладываем поджару в щи, солим по вкусу.

    простые щи со свининой и свежей капустой. Шаг 4
  5. Добавляем мелко нарезанную зелень, нарубленный чеснок. Даем закипеть, накрываем крышкой и снимаем с огня.

    простые щи со свининой и свежей капустой. Шаг 5
  6. Простые щи со свининой и свежей капустой готовы, приятного аппетита!

    простые щи со свининой и свежей капустой. Шаг 6

Обсуждение

3.8 / 5
domnicheva_74
domnicheva_74

УУУХХХ вот это простые щи со свининой и свежей капустой.
Супперрр…спасибо…

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Спасибо огромное за рецепт простых щей со свининой и свежей капустой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Lizaveta, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lutrica
lutrica

Довольна щами из свежей капусты в мультиварке. Попробуйте приготовить.

Кира Алипа
Кира Алипа

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь простые щи со свининой и свежей капустой периодически готовим!!!)

nommilit1986
nommilit1986

Сделали, но еще не пробовали!!

owhall
owhall

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

luiza84
luiza84

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tiseed
tiseed

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sareerd
sareerd

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Я еще не делала простые щи со свининой и свежей капустой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Янчик Щербак
Янчик Щербак

Дорогая lizaveta!!!
Приготовила простые щи со свининой и свежей капустой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

svetlana
svetlana

Вы там знаете толк в еде :)

orerorely2000
orerorely2000

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

viktoriya
viktoriya

Спасибо за отличный рецепт!

aleksandra
aleksandra

Огромное спасибо!

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lizaveta.

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Спасибо дорогуша чувствую рецепт простых щей со свининой и свежей капустой станет любимкой
хочу хочу