Зеленые щи в мультиварке
От: Саша Мосейчук
Фото зеленых щей в мультиварке.
Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Состав:
- Щавель — 400 г
- Молодая капуста — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Бульон — 2 л (мясной или куриный)
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Петрушка — 4 шт.
- Укроп — 4 шт.
- Сметана — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон.
-
Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.
На заметку
Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон. 2. Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.
Обсуждение
Здравствуйте Саша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
А я сделала зеленые щи в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовила зеленые весенние щи с фрикадельками, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила мужу зеленые щи в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовила зеленые щи в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Саша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Саша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зеленых щей в мультиварке.
Мне он нравится больше других.