Тыквенный суп-пюре с чечевицей
От: Анна Дёмина
Фото тыквенного супа-пюре с чечевицей.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- чечевица - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- куриный бульон - 100 г
- тимьян свежий - 1 веточка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- тыква - 600 г
Как приготовить
-
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
-
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
-
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
-
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
-
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тыквенного супа-пюре с чечевицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Анна, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенный суп-пюре с чечевицей!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сделала тыквенный суп-пюре с чечевицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Большое спасибо!!!
У Анна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сегодня проводила эксперимент: готовила тыквенный суп-пюре с беконом. Приятного аппетита!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сделала тыквенный суп-пюре с чечевицей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тыквенный суп-пюре с чечевицей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вот и приготовила тыквенный суп-пюре с чечевицей!
Обалденно красиво получилось!
Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тыквенного супа-пюре с чечевицей
Анна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тыквенный суп-пюре с чечевицей превзойдет все ожидания.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тыквенный суп-пюре с чечевицей.
Всем рекомендую.
Доброго!
Сегодня приготовила тыквенный суп-пюре с чечевицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.