Блины с икрой

Раньше, в Древней Руси, такие блины готовили и ели с икрой очень часто, тогда икра не считалась деликатесом. Попробуйте такие блины: они очень вкусные и простые в приготовлении.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Масленица

Состав:

  • растительного масла — 50 мл
  • сливочного масла — 50 г
  • сахара — 50 г
  • соли — 1/2 ч.л.
  • яйца — 3 шт.
  • молока — 500 мл
  • пшеничной муки — 250 г
  • икры — 200 г

Как приготовить

  1. В миску разбейте яйца, добавьте сахар.

  2. 2. Добавьте молоко, взбейте.

    блины с икрой. Шаг 2
  3. 3. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.

    блины с икрой. Шаг 3
  4. 4. Добавьте растительное масло и перемешайте.

    блины с икрой. Шаг 4
  5. 5. Обжаривайте блины на сковороде, а затем смазывайте их маслом.

    блины с икрой. Шаг 5
  6. 6. Сверните блины и подавайте их с икрой. Приятного аппетита!

    блины с икрой. Шаг 6

На заметку

Тесто для блинов советую приготовить, строго следуя рецепту. Если у вас не оказалось икры, не переживайте! Эти блины также прекрасно сочетаются с красной рыбой. Ну, или подайте их хотя бы с селедкой, тоже, между прочим, очень вкусно.

Обсуждение

4.6 / 5
prigorodova_98
prigorodova_98

Отлично. Очень понравилось.

Шматкова Маргарита
Шматкова Маргарита

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

inga
inga

Спасибо за рецепт блинчиков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sofiya92
sofiya92

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Jess.

isissi
isissi

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик блинчиков.
Jess, спасибо!!!

kira
kira

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

asya99
asya99

Предлагаю попробовать вкусные блины. Мне очень нравится.

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Ой, Jess.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

fedoseev_95
fedoseev_95

Jess, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

diana
diana

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Нютка Шилович
Нютка Шилович

Очень люблю блины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Варя Тютюлина
Варя Тютюлина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Даша Маврешко
Даша Маврешко

Спасибо за рецептик блинов!!!
Муж был в восторге.
блинов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!