Пышные булочки

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс от начала до конца.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 110 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Дрожжи 50 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахарный песок 5 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложку муки и ложку сахара. Оставить в теплом месте на 10 минут.

  2. В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, соль. Влить молоко с дрожжами и вбить в миску яйца. Замесить тесто.

  3. Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час.

  4. Разогреть духовку до 180 градусов. Готовое тесто разделить на 12 кусочков. Сформировать из теста шарики. Выложить на противень и выпекать в течение 15 минут.

Обсуждение

4.3 / 5
grinvald_87
grinvald_87

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

anna
anna

Я недавно как раз делала пышные булочки.

diana82
diana82

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пышные булочки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

isealas
isealas

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

itistere2001
itistere2001

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://arcept.ru/vypechka/bulochki/bulochki.

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

dasha75
dasha75

Вчера приготовила пышные булочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Какурина Эля
Какурина Эля

Очень вкусно! Люблю пышные булочки!

adelaida1998
adelaida1998

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

yistin
yistin

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Я делала пышные булочки, мне понравилось.
Даже сестре, которая пышные булочки не любит,понравилось!

Софья Базарова
Софья Базарова

Брависсимо!

enisso
enisso

Я выбрала пышные булочки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

genda1988
genda1988

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пышные булочки к домашнему празднику.

reduco
reduco

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ahotchick1997
ahotchick1997

Буду к вам заходить чаще.

Анна Шурочкина
Анна Шурочкина

Это какой-то шедевр!!!
vcherashnyaya_76, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Зинка Сафиулина
Зинка Сафиулина

Сегодня первый раз готовила пышные булочки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Готовила пышные булочки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!