Постный лаваш
От: slyusarenko_84
Фото постного лаваша.
Раскройте и вы секрет приготовления лаваша в домашних условиях.
Хлебобулочные изделия в Азербайджане выпекаются в специальных печах. Хлеб обычно выпекается в виде лаваша - пресной тонкой лепешки. Но для приготовления этой еды совсем необязательно иметь в доме специальную печь. В этом кулинарном рецепте мы докажем, что не менее вкусный лаваш можете испечь и вы, используя для этого обычную кухонную плиту.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука - 500 г
- Соль - 1 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Чтобы испечь лаваш, основу азербайджанской кухни, сначала нужно приготовить тесто. Для этого взять муку высшего сорта, тщательно просеять ее через сито. Добавить соли.
-
Выложить тесто на слегка обсыпанный мукой стол и месить около 10 минут, постепенно добавляя воды, чтобы тесто стало гладким. Причем, для лаваша тесто должно получиться крутым. Затем снова посыпать стол мукой, взять скалку и раскатать тесто так, чтобы в результате получилась очень тонкая лепешка. Эту лепешку выложить на противень, который предварительно нужно посыпать мукой. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать лаваш в течение 5-10 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок. Подавать на стол постный лаваш следует слегка остывшим, в дополнение к горячим блюдам и закускам.
Обсуждение
Просто замечательно…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постный лаваш.
Может пригодится кому рецептик лаваша сыроедческого arcept.ru/vypechka/lavash/lavash-syroedchesky. Просто и быстро.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Slyusarenko_84, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постного лаваша!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
За рецепт спасибо
Slyusarenko_84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила!!!
slyusarenko_84, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Slyusarenko_84 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Мой самый любимый рецепт постного лаваша!!!
Я тоже так готовлю!
У меня постный лаваш прямо как на картинке!
получилось шикарно, slyusarenko_84 спасибо за рецептик!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!