От: tata71
Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай.
Быстро и просто приготовить такую фокаччу к обеду или ужину. Отлично подойдет фокачча к супу или второму блюду. Вкусно и с салатом. Да с чем угодно можно ее поедать.
Румяная, хрустящая лепешка с пылу с жару - не оставит никого равнодушным. Ее прекрасно дополняет тонкий слой ароматной картошечки. Мы такую лепешку умяли за один раз.
Подготовить необходимые ингредиенты для фокаччи с картофелем.
В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.
Высыпать муку.
Замесить тесто.
Убрать в тепло для подъема.
Картофель очистить. Нарезать тонкими кружочками (я нарезала на терке). Промыть и обсушить на полотенце.
Тесто руками размять в лепешку. Смазать маслом.
Выложить картофель.
Смазать маслом, посыпать солью и розмарином.
Выпекать фокаччу с картофелем при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 20-30 минут.
Можно положить на горячую лепешку несколько кусочков сливочного масла.
Подавать незамедлительно.
Приятного аппетита.
Обсуждение
Мы тоже недавно первый раз делали фокаччу с картофелем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Как же хочется фокаччи с картофелем!!!
Я еще не делала фокаччу с картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фокаччу с картофелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Отличный рецепт http://arcept.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-drozhzhevaya, просто, быстро и вкусно.
Спасибо вам, tata71, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фокаччи с картофелем уже имеются в наличии.
Спасибо, tata71!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фокачча с картофелем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Tata71, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делала фокаччу с картофелем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.