Пирог клубника в желе
От: ofilaro
Фото пирога клубника в желе.
Совсем скоро наступит сезон клубники, ягоды станут доступными, и с ними можно будет готовить различные десерты, в том числе печь вкуснейшие пироги. Поэтому мы подготовили для вас восхитительный рецепт «Клубники в желе»!
Главное — выбирайте только спелую крепкую клубнику. Конечно, можно положить в пирог и другие ягоды. Но всё-таки клубника — это классика кулинарного жанра!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 358 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Пшеничная мука 150 г
- Вода 500 мл
- Сахар 425 г
- Сливочное масло 110 г
- Кукурузный крахмал 6 ст.л.
- Клубничное желе 170 г
- Клубника 2 кг
Как приготовить
-
Смешайте размягченное сливочное масло, 75 г сахара, просеянную муку. Выложите тесто на дно формы для выпечки. Готовьте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Затем оставьте остывать.
-
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Всыпьте в нее 350 г сахара и кукурузный крахмал. Доведите до кипения, помешивайте, пока не загустеет. Затем снимите с огня.
-
Добавьте клубничное желе и мешайте до растворения. Охладите немного и положите в желе свежую клубнику.
-
Вылейте начинку на готовую основу. Отправьте в холодильник на несколько часов.
На заметку
Подавайте этот вкуснейший десерт с клубникой со взбитыми сливками или сметаной, смешанной с сахаром. Душевного и сладкого вам чаепития!
Обсуждение
Я сделаю на Новый год!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирог клубника в желе - очень вкусно!!!
Рецепт arcept.ru/vypechka/pirogi/slivovy-pirog тоже интересный вариант.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Это реально наслаждение
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Супер все получилось
Какая у Вас Фантазия!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))