Пирожки с черникой на сковороде
От: rysakova_88
Фото пирожков с черникой на сковороде.
Очень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую рецепт пирожков с черникой на сковороде!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 602 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Мука — 700 г
- Вода — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Дрожжи — 30 г
- Сахар — 5 ст.л.
- Коньяк — 2 ч.л.
- Ягода — 600 г (черника, брусника)
- Крахмал — 10 ч.л.
Как приготовить
-
В миску налить подогретое молоко и воду. Развести дрожжи. Насыпать сахар и соль. Влить масло и коньяк.
-
Насыпать просеянную муку, хорошо перемешать.
-
Примерно через час тесто поднимется. Обмять его и выложить на стол. При необходимости можно добавить муку. Но тесто должно быть влажным, не тугим.
-
Разделить его на булочки и оставить на столе. Когда булочки поднимутся, будем делать пирожки. Булочки разровнять руками. Если тесто липнет к рукам, обваляйте его в муке и раскатайте на тонкие листы.
-
Выкладываем ягоды на тесто.
-
Посыпаем сахаром по вкусу и крахмалом (10 ложек).
-
Заворачиваем и плотно скрепляем, пирожки большие получаются довольно.
-
Пирожки жарим в масле на разогретой сковороде, до золотистого цвета.
-
Пирожки с черникой на сковороде готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Если у вас есть не только черника, но и другие ягоды, можете смело добавлять. В этот раз я, например, добавила еще и бруснику: получилась кисло-сладкая смесь. Для приготовления пирожков с черникой на сковороде мы приготовим дрожжевое тесто, будем жарить пирожки в большом количестве масла. Смотрим рецепт. Кстати, можно и без коньяка обойтись.
Обсуждение
Вот и приготовила пирожки с черникой на сковороде!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки с черникой на сковороде я не очччччень, но пирожки с черникой на сковороде — на пятёрку)))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
пирожки с помидорами и сыром на сковороде тоже интересный вариант.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень очень вкусно получилось!!!
Rysakova_88, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки с черникой на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Это не пирожки с черникой на сковороде!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожков с черникой на сковороде!
Rysakova_88!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Rysakova_88, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ох, какая вкуснятина!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки с черникой на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки с черникой на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки с черникой на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!