От: orlik_74
Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни!
Подготовьте продукты, масло сливочное достаньте из холодильника минут за 15, оставьте на столе.
2. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром.
3. Добавьте сырые яйца и продолжайте взбивать на максимальных оборотах до получения кремообразной массы.
4. Готово. На этом этапе можно добавить ванильный сахар или экстракт.
5. Положите какао, муку, разрыхлитель. Перемешивайте миксером сначала на малых оборотах, потом на средних.
6. Введите сметану и вмешайте ее в тесто миксером.
7. Тесто готово! Включите духовку на 160 градусов, пусть прогревается.
8. Диаметр моей формы 22 см, можно взять (или даже лучше) квадратную 20 20 см. Застелите дно пергаментом, смажьте его маслом. Распределите тесто и отправьте в духовку.
9. Через 15 минут брауни готов, только не пересушите его, иначе будет сильно крошиться. Проверьте на готовность лучинкой, если сухая выходит готово!
10. Брауни принято поливать шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Я так и сделала, сварила глазурь по любимому рецепту (пару ложек молока, кусочек сливочного масла, сахар и какао).
11. Остывший брауни порежьте квадратными кусочками или прямоугольными. Пробуйте!
Для брауни я использовала темный какао (порошок), это и определяет конечный цвет, если какао светлый, то брауни получится светло-коричневого цвета. Этот рецепт можно использовать для других десертов, например, тортика в виде горшка с цветами, этот цвет прекрасно заменит вам землю в горшочке. А как на счет тортика для хэллоуина? Земляной цвет будет очень кстати. Да и просто получится очень вкусный брауни! Пробуйте!
Обсуждение
Очень довольна аппетитным брауни! Благодарю за рецепт.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо orlik_74…)
аппетитного брауни только начала готовить:)
Кто-нибудь готовил просто брауни?
Спасибо!
Отличный рецепт аппетитного брауни!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала аппетитного брауни,очень понравилось.Спасибо.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала аппетитного брауни!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина
Отлична идея!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт аппетитного брауни!
Это реально наслаждение
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Как же аппетитно.
Orlik_74, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Orlik_74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Orlik_74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.