Турецкий пончик — женский пупок
От: manya
Фото турецкого пончика — женского пупка.
Простой рецепт для тех, кто хочет попробовать оригинальный рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Для сиропа:
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Сахар - 1.75 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Продолжая тему восточных сладостей, предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт турецких пончиков. Тесто делать очень просто и весь процесс приготовления этой еды занимает совсем немного времени.
-
Итак, кипятим 2 стакана воды с лимонным соком и сахарным песком. Затем убавляем огонь до самого маленького и продолжаем кипятить. Через 15 минут снимаем с огня и оставляем остывать. Теперь надо растопить маргарин в кастрюльке, добавляем 1,5 стакана воды, солим и кипятим. Сразу добавляем всю муку и варим на среднем огне около 8 минут. Не забывайте постоянно помешивать! Эту кастрюлю тоже снимаем с огня и даем остыть. Потом добавляем 2 яйца и яичный желток и хорошо замешиваем тесто. Теперь доверьтесь своей фантазии: надо оторвать от теста кусочек размером с грецкий орех, формируем шарик, слегка придавливаем (чтобы получилась лепешка), делаем дырочку (надавив пальцем посередине).
-
В сковороду наливаем масло, накаливаем и жарим пончики с двух сторон до румяного цвета. Затем каждый пончик опускаем в сироп на 15 мину, и можно подавать гостям. В турецкой кухне приготовленный таким образом пончик называют очень интересно - женский пупок=)
Обсуждение
Очень интересный рецепт женского пупка, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Отличная тема:) уже в закладке.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям турецкого супа-пюре из красной чечевицы должно понравится.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Уже делала два раза получается обалденно.
Сегодня приготовила турецкий пончик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за женский пупок!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант женского пупка
Спасибо! Люблю женский пупок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Попробовали сегодня турецкий пончик, просто класс!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо, замечательный рецептик, турецкий пончик класс!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!