Сырники с вишневым соусом и корицей

Сырники с вишневым соусом и корицей станут чудесным завтраком. Насладитесь нежнейшим рецептом сырников из новой книги Кухня - сердце дома от восхитительной Юлии Высоцкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • вишня замороженная - ½ стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сметана жирная - 50 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • крахмал - 1 ч.л.
  • корица молотая - 1 щепотка
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • творог - 300 г

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогрейте до 160 C. Творог должен быть сухой, рассыпчатый.

  2. В миске соедините творог с яйцом, добавьте 1 ст. л. сахара, щепотку соли и все хорошо перемешайте. Сформируйте сырники, и обваляйте в муке.

    сырники с вишневым соусом и корицей. Шаг 2
  3. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжаривайте сырники с двух сторон, до золотистой корочки. Поставьте сковороду с сырниками в разогретую духовку на 10 минут.

    сырники с вишневым соусом и корицей. Шаг 3
  4. Крахмал разведите в 1 ст. л. холодной воды. Приготовьте соус: замороженную вишню выложите в сотейник, добавьте оставшийся сахар, разведенный крахмал, корицу и доведите до кипения, время от времени помешивайте. Как только соус загустеет, снимите с огня.

    сырники с вишневым соусом и корицей. Шаг 4
  5. Подавайте сырники с вишневым соусом и сметаной. Приятного аппетита.

    сырники с вишневым соусом и корицей. Шаг 5

Обсуждение

4.5 / 5
Зоя Лазицкая
Зоя Лазицкая

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

erseda
erseda

Я сделаю на Новый год!

undelatha
undelatha

Dana, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырники с вишневым соусом и корицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

isende
isende

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Вера Якимова
Вера Якимова

Нашла в закладках рецепт сырников с начинкой - обязательно надо попробовать.

Белянкова Вера
Белянкова Вера

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

galya70
galya70

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Мерещенко Катарина
Мерещенко Катарина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырники с вишневым соусом и корицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Dana)))))

Саша Надтока
Саша Надтока

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Dana ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

dowhot
dowhot

Dana, сырники с вишневым соусом и корицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Привет!
Я не ем сырники с вишневым соусом и корицей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ledsers
ledsers

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Делала сырники с вишневым соусом и корицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Спасибо огромное за рецепт! сырники с вишневым соусом и корицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Виктория Коурова
Виктория Коурова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

marianna98
marianna98

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

caraleso
caraleso

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырники с вишневым соусом и корицей)))

otrutidi1987
otrutidi1987

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Dana, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырники с вишневым соусом и корицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

aringiof1995
aringiof1995

Сырники с вишневым соусом и корицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырники с вишневым соусом и корицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!