Ванильные сырники с яблочным соусом

Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =) И на помощь приходят сырники полезно, вкусно и сладко. А с пряным яблочным соусом еще лучше! Он получился неожиданно: хотелось чего-то к сырникам, а в доме одни яблоки. И вот результат.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 617 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Состав:

  • творог 5% - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • яблоки - 500 г
  • сахар - 250 г
  • корица молотая - 3 ч.л.

Как приготовить

  1. Готовим сырники. Творог размять с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Затем добавить муку и ванилин (ванильный сахар) по вкусу, снова хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом. Из творожной массы формируем шарики, выкладываем на сковородку, немного приплющиваем и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

  2. Готовим яблочный соус. Ингредиенты указала приблизительно, так как все отмеряла на глаз. Поэтому здесь вы сами смотрите: лично я сладкоежка и кладу много сахара, вы же можете уменьшить его количество. Яблоки (у меня был белый налив) моем, удаляем сердцевину с косточками, режем дольками/кусочками, кому как удобнее. Засыпаем в кастрюлю, наливаем воды где-то на половину яблок, засыпаем сахар и ставим вариться на маленьком огне. Доводим до кипения и, периодически помешивая, варим примерно час. Через полчаса добавляем корицу. Яблоки должны развариться и превратиться в пюре. Затем получившееся яблочное пюре процеживаем через сито и наш соус готов. Можно есть его и горячим вместе с сырниками, а можно перелить в банку и поставить в холодильник до лучших времен.

  3. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
itero
itero

Так захотелось ванильных сырников с яблочным соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

itoung
itoung

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

entasto1980
entasto1980

У меня получилось прям как на фотографии:)

goryachyova_88
goryachyova_88

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ванильных сырников с яблочным соусом.
tentoro, спасибо!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

goncharuk_95
goncharuk_95

Девочки, вот отличная тема сырники с вишневым соусом. Заглядывайте.

alena96
alena96

Какой замечательный рецепт ванильных сырников с яблочным соусом - яркий, красочный и аппетитный!

 fremenko_74
fremenko_74

Tentoro, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

inga
inga

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

 fremenko_74
fremenko_74

Tentoro, отличный рецепт ванильных сырников с яблочным соусом
спасибо за идейку

Колесова Нюта
Колесова Нюта

Коллега приготовила ванильные сырники с яблочным соусом.
Никогда вкуснее ванильные сырники с яблочным соусом не пробовала!!!
Всем советую.

tonya91
tonya91

Спс)
оч понравилось)

uroror
uroror

Вкуснятина

lyudmila99
lyudmila99

Супер задумка - буду заглядывать!

raya71
raya71

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

igemum
igemum

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Багрий Вита
Багрий Вита

Не перестаю удивляться! Класс!

aning1977
aning1977

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.