От: tentoro
Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =) И на помощь приходят сырники полезно, вкусно и сладко. А с пряным яблочным соусом еще лучше! Он получился неожиданно: хотелось чего-то к сырникам, а в доме одни яблоки. И вот результат.
Готовим сырники. Творог размять с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Затем добавить муку и ванилин (ванильный сахар) по вкусу, снова хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом. Из творожной массы формируем шарики, выкладываем на сковородку, немного приплющиваем и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовим яблочный соус. Ингредиенты указала приблизительно, так как все отмеряла на глаз. Поэтому здесь вы сами смотрите: лично я сладкоежка и кладу много сахара, вы же можете уменьшить его количество. Яблоки (у меня был белый налив) моем, удаляем сердцевину с косточками, режем дольками/кусочками, кому как удобнее. Засыпаем в кастрюлю, наливаем воды где-то на половину яблок, засыпаем сахар и ставим вариться на маленьком огне. Доводим до кипения и, периодически помешивая, варим примерно час. Через полчаса добавляем корицу. Яблоки должны развариться и превратиться в пюре. Затем получившееся яблочное пюре процеживаем через сито и наш соус готов. Можно есть его и горячим вместе с сырниками, а можно перелить в банку и поставить в холодильник до лучших времен.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Так захотелось ванильных сырников с яблочным соусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ванильных сырников с яблочным соусом.
tentoro, спасибо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Девочки, вот отличная тема сырники с вишневым соусом. Заглядывайте.
Какой замечательный рецепт ванильных сырников с яблочным соусом - яркий, красочный и аппетитный!
Tentoro, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Tentoro, отличный рецепт ванильных сырников с яблочным соусом
спасибо за идейку
Коллега приготовила ванильные сырники с яблочным соусом.
Никогда вкуснее ванильные сырники с яблочным соусом не пробовала!!!
Всем советую.
Спс)
оч понравилось)
Вкуснятина
Супер задумка - буду заглядывать!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не перестаю удивляться! Класс!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.