От: shibalkova_77
Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки, мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички. Все очень вкусное и смачное! Неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как об источнике утоления голода. Это прежде всего скромные на вид, но очень вкусные на вкус блюда! Рецепт взят из книги Белорусской кухни.
В миске смешиваем творог, яйцо, изюм (предварительно замоченный в горячей воде), сахар 3ст. ложки, ванилин на кончике ножа,2ст. л муки и соль по вкусу. Все тщательно перемешать в однородную консистенцию.
Готовим соус: В микровалновке растопить ложку сливочного масла, Распаренный в кипятке мак, ванилин и корицу на кончике ножа,1ст. л сахара и сметану. Все хорошо перемешать. Поставить на газ и довести до кипения, но не кипятить, так как сметана свернется.
Мокрыми руками сформовать колобки, приплюснуть, обвалять в муке.
Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением постного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Сложить сырники в горшочки (или в одну большую форму), полить маковым соусом и запечь в предварительно разогретой духовке при т 180 градусов,10 минут.
Подавать воздушные и нежные сырнички с чайком. Приятного аппетита!
Обсуждение
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мы тоже недавно первый раз делали сырники с изюмом и маковым соусом.
Оооочень вкусно получилось
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО ванильные сырники с яблочным соусом.
Ну и красота сырники с изюмом и маковым соусом!!!
Обязательно попробую сделать!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Большое спасибо за рецепт сырников с изюмом и маковым соусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Красиво, вкусно, класс просто!
Shibalkova_77, большое спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников с изюмом и маковым соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!