Несдобное тесто

От: Невзорова Валя

Фото несдобного теста.

Если решили отказаться от покупного хлеба в пользу домашнего, то вам придется в пору рецепт, как приготовить несдобное тесто. Его можно использовать сразу или хранить в морозильнике.

Рецепт теста

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 291 ккал
Кухня: Авторская

Состав:

Мука — 680 г
Соль — 2 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л.
Вода — 350 мл
Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

В миску просейте пшеничную муку, добавьте соль и дрожжи, затем влейте теплую воду и перемешивайте деревянной ложкой 2 минуты.
Смажьте руки растительным маслом и замесите тесто, затем приподнимите его и смажьте маслом бортики миски. Оставьте тесто на 5 минут.
Выложите тесто на рабочую поверхность и растяните руками в прямоугольник, затем сложите пополам и оставьте тесто на 10 минут. Повторите эти же действия еще 3 раза.
Готовое тесто можно переложите в морозильник на хранение или оставить при комнатной температуре, чтобы оно поднялось в 2 раза, а затем сформировать выпечку и отправить в духовку.

На заметку

Из такого теста можно испечь хлеб, булочки, батон и прочие виды выпечки. Если будете сразу выпекать хлеб, то получите красивую корочку, а если тесто полежит в холодильнике, то не ждите появления румяной корочки. Выпечка из несдобного теста в любом случае получится мягкая и воздушная.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

podlipinskaya_95

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали несдобное тесто. Спасибо за рецепт!

eva97

Отличный рецепт, спасибо огромное

alesya74

Невзорова, Рецепт просто прелесть!

ismail_98

Вкуснятина

entisto

Доброго!
Сегодня приготовила несдобное тесто по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ксюня Бравок

Только закончила приготовление несдобного теста.
Спасибо!

yulyasha93

Может пригодится кому рецептик теста для коржей. Просто и быстро.

ulesh1984

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Тучина Алена

Сделала несдобное тесто впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Мехова Нина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю несдобное тесто

galichenko_90

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

eldariot1994

Невзорова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать несдобное тесто на его работу, чтобы всем похвастаться.

alena

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)